健康管理は、食事の管理から。生ハムサラダの葉酸の内訳

生ハムサラダの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• サニーレタス （65.8%）
• トマト （16.1%）
• セロリ （11.5%）
• カッテージチーズ （6.4%）
• 生ハム （0.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

サニーレタス	3人前	108	μg	65.8	%
トマト	中1個	26.4	μg	16.1	%
セロリ	中1本	18.9	μg	11.5	%
カッテージチーズ	大さじ5杯	10.5	μg	6.4	%
生ハム	中5枚	0.5	μg	0.3	%