健康管理は、食事の管理から。ニラもやし炒めの食塩相当量の内訳

ニラもやし炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （59.4%）
• 食塩 （40.6%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	2g	0.29	g	59.4	%
食塩	0.2g	0.2	g	40.6	%
植物油	4g	0	g	0	%
ごま油	1g	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
料理酒	5g	0	g	0	%
ショウガ	0.5片	0	g	0	%
大豆もやし	1人前	0	g	0	%
ニラ	0.5束	0	g	0	%