健康管理は、食事の管理から。春巻のビタミンB12の内訳

春巻のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• オイスターソース （56.3%）
• 豚モモ （42.3%）
• 薄口しょうゆ （1.4%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

オイスターソース	大さじ0.5杯	0.2	μg	56.3	%
豚モモ	50g	0.15	μg	42.3	%
薄口しょうゆ	5g	0.01	μg	1.4	%
片栗粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
小麦粉（中力粉）	10g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
干ししいたけ	中1個	0	μg	0	%
ニラ	0.25束	0	μg	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	中0.5個	0	μg	0	%
長ネギ	中0.5本	0	μg	0	%