健康管理は、食事の管理から。鰤の照り焼きのビタミンB6の内訳

鰤の照り焼きのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ブリ （94.6%）
• 濃口しょうゆ （4.3%）
• ショウガ （0.73%）
• 料理酒 （0.21%）
• 本みりん （0.17%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ブリ	切り身1切れ	0.34	mg	94.6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	4.3	%
ショウガ	0.2片	0	mg	0.73	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0.21	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0.17	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
植物油	4g	0	mg	0	%