健康管理は、食事の管理から。スープカレーのビタミンAの内訳

スープカレーのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• にんじん （58.1%）
• ゆでたまご （17.2%）
• ホールトマト（缶詰） （13.4%）
• 若鶏モモ （11.1%）
• カレールー （0.21%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

にんじん	30g	204	μgRE	58.1	%
ゆでたまご	M1個	60.2	μgRE	17.2	%
ホールトマト（缶詰）	100g	47	μgRE	13.4	%
若鶏モモ	100g	39	μgRE	11.1	%
カレールー	12g	0.72	μgRE	0.21	%
食塩	3g	0	μgRE	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	μgRE	0	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	μgRE	0	%
玉ねぎ	50g	0	μgRE	0	%
じゃがいも	中0.5個	0	μgRE	0	%
米・もち米	200g	0	μgRE	0	%