健康管理は、食事の管理から。ほうれん草の卵とじのタンパク質の内訳

ほうれん草の卵とじのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 卵 （82.7%）
• ほうれん草 （10.3%）
• 生しいたけ （7%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

卵	M1個	5.3	g	82.7	%
ほうれん草	中1株	0.66	g	10.3	%
生しいたけ	中1個	0.45	g	7	%
オリーブオイル	大さじ0.3杯	0	g	0	%