健康管理は、食事の管理から。玉ねぎの卵とじのビタミンB6の内訳

玉ねぎの卵とじのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 玉ねぎ （52%）
• 卵 （43.5%）
• 濃口しょうゆ （3.6%）
• カツオ昆布だし （0.42%）
• 本みりん （0.25%）
• その他 （0.21%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

玉ねぎ	中0.25玉	0.06	mg	52	%
卵	M1.5個	0.05	mg	43.5	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	mg	3.6	%
カツオ昆布だし	5g	0	mg	0.42	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0.25	%
料理酒	2.5g	0	mg	0.21	%
砂糖（上白糖）	0.5g	0	mg	0	%