健康管理は、食事の管理から。ふろふき大根（ゆず白味噌）のビタミンKの内訳

ふろふき大根（ゆず白味噌）のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 米みそ（白） （100%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

米みそ（白）	大さじ1杯	2	μg	100	%
ゆず（果皮）	1片	0	μg	0	%
ゆず（果汁）	3g	0	μg	0	%
料理酒	2.5g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
米・もち米	15g	0	μg	0	%
昆布だし	0.5カップ	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ4cm	0	μg	0	%