健康管理は、食事の管理から。ふろふき大根（ゆず白味噌）の栄養バランスを見てみよう

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ふろふき大根（ゆず白味噌）の詳細

材料

＊大根（根） 中・厚さ4cm 28.8 kcal
＊昆布だし 0.5カップ 4 kcal
＊米・もち米 15g 25.2 kcal
＊米みそ（白） 大さじ1杯 34.6 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ0.5杯 5.8 kcal
＊料理酒 2.5g 4.6 kcal
＊ゆず（果汁） 3g 0.63 kcal
＊ゆず（果皮） 1片 1.2 kcal
    104.7 kcal
ふろふき大根（ゆず白味噌）

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 104.7 kcal
 
4.9%
 内訳
＊炭水化物 19.6 g
 
5.2%
 内訳
＊タンパク質 3.4 g
 
3.2%
 内訳
＊ナトリウム 971 mg
 
30.8%
 内訳
＊脂質 1.3 g
 
2.2%
 内訳
＊カリウム 590 mg
 
19.6%
 内訳
＊カルシウム 59.7 mg
 
2.5%
 内訳
＊鉄 1.1 mg
 
2.7%
 内訳
＊亜鉛 0.5 mg
 
1.6%
 内訳
＊ビタミンA 0.4 μgRE
 
---%
  
＊ビタミンB1 --- mg
 
---%
  
＊ビタミンB2 --- mg
 
---%
  
＊ビタミンB6 0.1 mg
 
0.1%
 内訳
＊ビタミンB12 --- μg
 
---%
  
＊ビタミンC 21.8 mg
 
21.8%
 内訳
＊ビタミンD --- μg
 
---%
  
＊ビタミンE 0.2 mg
 
---%
  
＊ビタミンK 2 μg
 
3%
 内訳
＊葉酸 68.2 μg
 
6.8%
 内訳
＊コレステロール --- mg
 
---%
  
＊食物繊維 3.2 g
 
16%
 内訳
＊食塩相当量 2.4 g
 
30%
 内訳


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