健康管理は、食事の管理から。サラダそうめんのビタミンKの内訳

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サラダそうめんのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

  • 水菜 (72.3%)
  • レタス (21%)
  • ミニトマト (6.7%)

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると・・・
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

水菜 0.5人前 30 μg 72.3 %
レタス 1人前 8.7 μg 21 %
ミニトマト 大2個 2.8 μg 6.7 %
本みりん 小さじ2杯 0 μg 0 %
薄口しょうゆ 大さじ0.5杯 0 μg 0 %
カツオ昆布だし 0.5カップ 0 μg 0 %
干ししいたけ 10g 0 μg 0 %
手延べそうめん(ゆで) 乾物1束 0 μg 0 %



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