健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司　3貫のビタミンB12の内訳

にぎり寿司　3貫のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• ハマチ （34.8%）
• カツオ （28.7%）
• ズワイガニ （14.7%）
• ホタテ貝（貝柱） （10.2%）
• 焼きのり （7.9%）
• その他 （3.76%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ハマチ	60g	2	μg	34.8	%
カツオ	20g	1.7	μg	28.7	%
ズワイガニ	20g	0.86	μg	14.7	%
ホタテ貝（貝柱）	中2個	0.6	μg	10.2	%
焼きのり	0.8g	0.46	μg	7.9	%
卵焼き	25g	0.2	μg	3.4	%
穀物酢	14g	0.01	μg	0.24	%
濃口しょうゆ	7g	0.01	μg	0.12	%
納豆	8g	0	μg	0	%
車エビ	0g	0	μg	0	%
練りわさび	7g	0	μg	0	%
食塩	1.4g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	1.4g	0	μg	0	%
米・もち米	90g	0	μg	0	%