健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司 3貫のビタミンB2の内訳

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にぎり寿司 3貫のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

  • ズワイガニ (26%)
  • ハマチ (24.7%)
  • 卵焼き (17.9%)
  • 納豆 (9.7%)
  • カツオ (7.4%)
  • その他 (14.4%)

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると・・・
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ズワイガニ 20g 0.12 mg 26 %
ハマチ 60g 0.11 mg 24.7 %
卵焼き 25g 0.08 mg 17.9 %
納豆 8g 0.04 mg 9.7 %
カツオ 20g 0.03 mg 7.4 %
ホタテ貝(貝柱) 中2個 0.02 mg 4.5 %
焼きのり 0.8g 0.02 mg 4 %
濃口しょうゆ 7g 0.01 mg 2.6 %
米・もち米 90g 0.01 mg 1.9 %
練りわさび 7g 0 mg 1.1 %
穀物酢 14g 0 mg 0.3 %
車エビ 0g 0 mg 0 %
食塩 1.4g 0 mg 0 %
砂糖(上白糖) 1.4g 0 mg 0 %



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