健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司 3貫のビタミンB2の内訳
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にぎり寿司 3貫のビタミンB2の内訳
にぎり寿司 3貫のビタミンB2の内訳グラフ
ビタミンB2の内訳グラフ
■
ズワイガニ (26%)
■
ハマチ (24.7%)
■
卵焼き
(17.9%)
■
納豆
(9.7%)
■
カツオ (7.4%)
■
その他 (14.4%)
ビタミンB2とは
ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。
不足すると・・・
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
ズワイガニ
20g
0.12
mg
26
%
■
ハマチ
60g
0.11
mg
24.7
%
■
卵焼き
25g
0.08
mg
17.9
%
■
納豆
8g
0.04
mg
9.7
%
■
カツオ
20g
0.03
mg
7.4
%
■
ホタテ貝(貝柱)
中2個
0.02
mg
4.5
%
■
焼きのり
0.8g
0.02
mg
4
%
■
濃口しょうゆ
7g
0.01
mg
2.6
%
■
米・もち米
90g
0.01
mg
1.9
%
■
練りわさび
7g
0
mg
1.1
%
■
穀物酢
14g
0
mg
0.3
%
■
車エビ
0g
0
mg
0
%
■
食塩
1.4g
0
mg
0
%
■
砂糖(上白糖)
1.4g
0
mg
0
%
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