健康管理は、食事の管理から。茶碗蒸しのナトリウムの内訳

茶碗蒸しのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 食塩 （37.8%）
• 濃口しょうゆ （27.6%）
• かまぼこ （18%）
• 卵 （11.7%）
• カツオ昆布だし （3.3%）
• その他 （1.56%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

食塩	0.5g	195	mg	37.8	%
濃口しょうゆ	2.5g	143	mg	27.6	%
かまぼこ	薄切り1切れ	93	mg	18	%
卵	M1個	60.2	mg	11.7	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	17	mg	3.3	%
若鶏ササミ	20g	6.6	mg	1.3	%
三つ葉	10g	0.8	mg	0.16	%
生しいたけ	中1個	0.3	mg	0.06	%
本みりん	小さじ1杯	0.18	mg	0.03	%
料理酒	5g	0.05	mg	0.01	%