健康管理は、食事の管理から。とん汁の脂質の内訳

とん汁の脂質の内訳グラフ

脂質の内訳グラフ

• 豚バラ （27.9%）
• 豚ロース （26.5%）
• 植物油 （20.7%）
• 植物油 （15%）
• カレールー （6.3%）
• その他 （3.62%）

脂質とは

脂質は、体のエネルギー源として、特に心臓を動かすエネルギーとして重要な栄養素です。
できるだけ動物性油脂を控え、必須脂肪酸を含む植物性の良質な油脂分を摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
体力や免疫力が低下し、倦怠感や体調不良を引き起こします。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化などの生活習慣病の原因になります。

一覧表

豚バラ	70g	24.2	g	27.9	%
豚ロース	120g	23	g	26.5	%
植物油	18g	18	g	20.7	%
植物油	大さじ1杯	13	g	15	%
カレールー	1人前	5.5	g	6.3	%
卵	M0.5個	2.2	g	2.6	%
米・もち米	並1杯	0.42	g	0.48	%
じゃがいも	中1個	0.14	g	0.16	%
にんじん	中0.5本	0.1	g	0.12	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.1	g	0.11	%
乾燥パン粉	1g	0.07	g	0.08	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0.05	g	0.06	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.01	%
食塩	0.5g	0	g	0	%