健康管理は、食事の管理から。温泉卵の葉酸の内訳

温泉卵の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （93.3%）
• 濃口しょうゆ （4.2%）
• カツオ昆布だし （2.5%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M1個	18.5	μg	93.3	%
濃口しょうゆ	2.5g	0.83	μg	4.2	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	0.5	μg	2.5	%
食塩	0.2g	0	μg	0	%