健康管理は、食事の管理から。豚肉とキャベツの味噌炒めのビタミンKの内訳

豚肉とキャベツの味噌炒めのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （96.6%）
• 豚バラ （2.5%）
• 米みそ（赤） （0.68%）
• ごま油 （0.25%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	100g	78	μg	96.6	%
豚バラ	50g	2	μg	2.5	%
米みそ（赤）	5g	0.55	μg	0.68	%
ごま油	小さじ1杯	0.2	μg	0.25	%
料理酒	2g	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	0	μg	0	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ2片	0	μg	0	%