健康管理は、食事の管理から。鍋焼きうどんのビタミンCの内訳
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鍋焼きうどんのビタミンCの内訳
鍋焼きうどんのビタミンCの内訳グラフ
ビタミンCの内訳グラフ
■
長ネギ (57.9%)
■
ほうれん草
(23%)
■
生しいたけ (9.9%)
■
にんじん
(5.3%)
■
若鶏モモ
(3.9%)
ビタミンCとは
ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。
不足すると・・・
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。
摂りすぎると・・・
摂りすぎの心配はありません。
一覧表
■
長ネギ
中1本
8.8
mg
57.9
%
■
ほうれん草
10g
3.5
mg
23
%
■
生しいたけ
中1個
1.5
mg
9.9
%
■
にんじん
20g
0.8
mg
5.3
%
■
若鶏モモ
20g
0.6
mg
3.9
%
■
かまぼこ
薄切り2切れ
0
mg
0
%
■
卵
M1個
0
mg
0
%
■
薄口しょうゆ
大さじ1杯
0
mg
0
%
■
食塩
3g
0
mg
0
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ1杯
0
mg
0
%
■
カツオ昆布だし
40g
0
mg
0
%
■
うどん(ゆで)
1玉
0
mg
0
%
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