健康管理は、食事の管理から。すき焼きのビタミンEの内訳
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すき焼きのビタミンEの内訳
すき焼きのビタミンEの内訳グラフ
ビタミンEの内訳グラフ
■
和牛肩ロース
(51.5%)
■
卵
(44.3%)
■
長ネギ (4.1%)
ビタミンEとは
ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。
不足すると・・・
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。
摂りすぎると・・・
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。
一覧表
■
和牛肩ロース
100g
0.5
mg
51.5
%
■
卵
M1個
0.43
mg
44.3
%
■
長ネギ
中0.5本
0.04
mg
4.1
%
■
糸こんにゃく
20g
0
mg
0
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ3杯
0
mg
0
%
■
濃口しょうゆ
大さじ1杯
0
mg
0
%
■
本みりん
小さじ3杯
0
mg
0
%
■
料理酒
大さじ1杯
0
mg
0
%
■
カツオ昆布だし
0.5カップ
0
mg
0
%
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