健康管理は、食事の管理から。ひき肉と里芋の炒め煮のビタミンKの内訳

ひき肉と里芋の炒め煮のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 小松菜 （85.2%）
• 植物油 （11.2%）
• 合挽ミンチ （3.6%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小松菜	80g	168	μg	85.2	%
植物油	大さじ1杯	22.1	μg	11.2	%
合挽ミンチ	100g	7	μg	3.6	%
鶏ガラだし	1カップ	0	μg	0	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%
おろしニンニク	4g	0	μg	0	%
片栗粉	5g	0	μg	0	%
中華だし	1カップ	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
里いも	240g	0	μg	0	%