らりくまげんちょんさん
最新の記録ノート
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09年02月25日(水)
粉もんと奮闘 |
< 飲み会
| 研究 >
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今日は入り。 朝6時に目覚ましをセットして、真剣にお好み焼きに挑戦した。 前に話したかもだけど、カレーやお好みのようにオーソドックスな定番メニューほど奥深いため極力作るのを避けていた私。 最近、失敗しながらもパウンドケーキやチョコケーキ、ピザ生地など粉物と奮闘しているうちに「天ぷらも目分量で作れるようになってきたし、ちょっとチャレンジしてみますか?」という気分に。 ちょうどおもてなし材料が余っていたってーのもあったんだけど。
結果 まあ、自分でいうのもなんだが感動もののウマさ。 長いもをいれてふっくら出来上がり♪ けれどまだまだ初回作。究極をもとめて研究を重ねます。 いつかうちでお好みパーティを。
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