注文を間違える料理店【小雑把さんの健康管理カラダカラノート】

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17年06月13日(火)

注文を間違える料理店

< 久し振りの鰻蒲焼き  | 週刊誌のスクープ >
今月初旬の2日間、認知症への理解と寛容が社会に広まる事を目的に行われた、期間限定の飲食店で、3種類の料理をプロの料理人が作り、それを、認知症のお年寄りがオーダーを取り、サーブした料理店で、その店の名前がこれです。宮沢賢治の「注文の多い料理店」をもじって付けたのでしょう。当然、オーダーしたものと違う物が出たりするのですが、間違っても良いじゃないかと言う寛容の気持ちを持って、出てくるお料理を楽しむお店です。現在、クラウド・ファンディングで資金を集めて、9月に1週間程度の期間、再オープンを計画中だそうです。初期の認知症の母に、ついつい強く言ってしまう私に、寛容と言う言葉を深く考えさせてくれた取り組みでした。

コメント
Eli! 2017/06/13 03:02
先日、私もそのニュースをヤフーで見て、とても心が温まりました。
素敵な取り組みですよね!!
再オープン、実現すると良いですね(^^♪
近所にあったら私も行ってみたいなぁ~。
 小雑把 2017/06/13 03:08
このプロジェクト、興味本位じゃなく、応援したくなりますよね。
打ち水 2017/06/13 05:53
>注文を間違える料理店
見ましたよ、企画する寛容さといい、お客さんといい、ここには人が確かに居りますね。料理する方も偉いね。
応援したくなる気持ち分かります。
 小雑把 2017/06/13 06:13
私の出来る事は、食べる事だけなので、詳細が事前に分かれば、行ってきたいですね。
mommomo 2017/06/13 07:38
体験者です^^;。
イライラしないで対処するなんて、神様だって無理だと思いますよ。 (笑笑)

沸き起こったストレスを溜めないこと、それを解消してくれるレストランもアリかな~。
 小雑把 2017/06/13 07:53
momoさんは看護の経験あるんですか?病名が分かってからは、頭越しに言わない様にしてます。もともと、ストレスは溜まらない方だし。母の方が、私と居るとストレス溜まるかも。(笑)
ふんわりタオルちゃん 2017/06/13 10:23
温かい社会になったらいいですね(^ー^)。
 小雑把 2017/06/13 12:01
皆が優しい気持ちで接する事の出来る世の中であって欲しいですね。
みたお 2017/06/13 11:32
へぇ~
そんな取り組みがあるんですね~(^^)
そういう趣旨なら「注文を間違える料理店」を使うのも
賢治さんは喜んでくれると思いますよ(^^)
 小雑把 2017/06/13 12:02
このプロジェクト、更に大きく広がって欲しいですね。
syunfamily 2017/06/13 14:32
ヤフーニュース見ました~(^^。
「注文を間違える料理店」~確かに、認知症への理解と寛容が広まりますね。
このプロジェクト~近い将来の自分達の為にも応援したいですね~♪
 小雑把 2017/06/13 14:38
そのうち、私がウェイターやってるかもしれませんが、自分が小雑把であることも忘れてんだろうなぁ。
おじまる子 2017/06/13 14:35
明日はわが身ですから、因果応報・・・
「寛容」の気持ちを持つようにします。
 小雑把 2017/06/13 14:46
歳取ると、ついつい、せっかちで、人を厳格に扱いがちになりますが、このプロジェクトで、「寛容」と言う事に気付かされました。
たわし68 2017/06/13 14:47
>寛容と言う言葉を深く考えさせてくれた取り組みでした。	
まぁ〜 近いうちに、オーダーは
こちらのロボットへという時代かな。
おーイヤだイヤだ。
 小雑把 2017/06/13 14:56
近い将来、既に家庭に調理ロボットが普及するだろうと言われてますので、外食の楽しみとしては、人がオーダーを取ってくれて、人が作ってくれる事が逆に将来は残るかもしれませんね。特に、何が出てくるか分からないドキドキ感を味わえる人間的な施設として。
雲爺 2017/06/13 15:49
物忘れ 昔からだと 負け惜しみ
そんな状態になっちゃいました。
 小雑把 2017/06/13 19:46
物忘れは、歳とともに仕方ないですよ。でも、私は60歳越えたばかりでこれじゃ、これからどうなるんでしょうかね。
hiro37829 2017/06/13 18:00
寛容大事ですよね~
わかっているけどできないときあります。
 小雑把 2017/06/13 20:07
歳とともに寛大にならなきゃならないのに、却って偏屈になっていく自分に反省です。
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