健康管理は、食事の管理から。にらレバ炒めのビタミンB6の内訳

にらレバ炒めのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• レバー（牛） （84.1%）
• ニラ （9.8%）
• 大豆もやし （3%）
• 濃口しょうゆ （1.6%）
• ショウガ （1.2%）
• その他 （0.19%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

レバー（牛）	50g	0.45	mg	84.1	%
ニラ	0.5束	0.05	mg	9.8	%
大豆もやし	20g	0.02	mg	3	%
濃口しょうゆ	5g	0.01	mg	1.6	%
ショウガ	0.5片	0.01	mg	1.2	%
料理酒	10g	0	mg	0.19	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ0.125杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%