健康管理は、食事の管理から。彩り野菜のローストビーフサラダのビタミンEの内訳

彩り野菜のローストビーフサラダのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• トマト （41.3%）
• フレンチドレッシング （34.4%）
• レタス （17.2%）
• ローストビーフ （5.2%）
• キャベツ （1.9%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

トマト	中1個	1.1	mg	41.3	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	0.9	mg	34.4	%
レタス	5人前	0.45	mg	17.2	%
ローストビーフ	中3枚	0.14	mg	5.2	%
キャベツ	葉1枚	0.05	mg	1.9	%