健康管理は、食事の管理から。キュウリの梅酢和えのカリウムの内訳

キュウリの梅酢和えのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• きゅうり （64.5%）
• 梅干し （27%）
• ゴマ （6.1%）
• カツオだし （1.6%）
• 清酒（純米） （0.55%）
• その他 （0.22%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

きゅうり	中0.7本	210	mg	64.5	%
梅干し	中2個	88	mg	27	%
ゴマ	大さじ0.5杯	20	mg	6.1	%
カツオだし	0.1カップ	5.2	mg	1.6	%
清酒（純米）	0.2合	1.8	mg	0.55	%
穀物酢	大さじ1杯	0.64	mg	0.2	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.02	%