健康管理は、食事の管理から。なすと春雨の中華風和えのカリウムの内訳

なすと春雨の中華風和えのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 玉ねぎ （17.7%）
• 赤・黄ピーマン （16.9%）
• 中華だし （16.7%）
• 合挽ミンチ （14.4%）
• ナス （14.3%）
• その他 （20.01%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

玉ねぎ	中0.2玉	57	mg	17.7	%
赤・黄ピーマン	大0.2個	54.6	mg	16.9	%
中華だし	0.3カップ	54	mg	16.7	%
合挽ミンチ	15g	46.5	mg	14.4	%
ナス	中0.3本	46.2	mg	14.3	%
長ネギ	中0.2本	28.8	mg	8.9	%
ピーマン	中0.3個	20	mg	6.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	14	mg	4.4	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	1.7	mg	0.51	%
植物油	大さじ0.1杯	0	mg	0	%