健康管理は、食事の管理から。ピザのビタミンB2の内訳

ピザのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• パン酵母 （25.1%）
• ゴーダチーズ （22.2%）
• 小麦粉（強力粉） （16.9%）
• パルメザンチーズ （13.8%）
• トマトソース （8.1%）
• その他 （13.93%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

パン酵母	2g	0.07	mg	25.1	%
ゴーダチーズ	６切り1切れ	0.07	mg	22.2	%
小麦粉（強力粉）	1カップ	0.05	mg	16.9	%
パルメザンチーズ	大さじ1杯	0.04	mg	13.8	%
トマトソース	30g	0.02	mg	8.1	%
ドライソーセージ	中2枚	0.02	mg	6.3	%
ホールトマト（缶詰）	30g	0.01	mg	3	%
ブラックタイガー	中2尾	0.01	mg	2.8	%
ピーマン	10g	0	mg	1	%
玉ねぎ	10g	0	mg	0.67	%
黒こしょう	2振り	0	mg	0.16	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
食塩	1g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1g	0	mg	0	%