健康管理は、食事の管理から。豚肉ホイル焼きのタンパク質の内訳

豚肉ホイル焼きのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚ロース （78%）
• エリンギ （6%）
• エノキダケ （4.2%）
• キャベツ （3.5%）
• 玉ねぎ （3.2%）
• その他 （5.03%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚ロース	90g	17.4	g	78	%
エリンギ	中1本	1.3	g	6	%
エノキダケ	35g	0.95	g	4.2	%
キャベツ	60g	0.78	g	3.5	%
玉ねぎ	80g	0.72	g	3.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.69	g	3.1	%
めんつゆ（ストレート）	10g	0.22	g	0.99	%
にんじん	30g	0.18	g	0.81	%
米酢	大さじ0.5杯	0.02	g	0.07	%
おろししょうが	小1盛り	0.01	g	0.06	%