健康管理は、食事の管理から。チャーハンのタンパク質の内訳

チャーハンのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• グリンピース （29.7%）
• 卵 （22.7%）
• 玄米 （16.8%）
• ショルダーベーコン （14.8%）
• 焼きのり （5.3%）
• その他 （10.6%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

グリンピース	大さじ10杯	6.9	g	29.7	%
卵	M1個	5.3	g	22.7	%
玄米	並1杯	3.9	g	16.8	%
ショルダーベーコン	中2枚	3.4	g	14.8	%
焼きのり	大1枚	1.2	g	5.3	%
オイスターソース	大さじ0.5杯	0.77	g	3.3	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.51	g	2.2	%
さやいんげん	1人前	0.45	g	1.9	%
とうもろこし	10g	0.36	g	1.5	%
ピーマン	中1個	0.32	g	1.4	%
にんじん	10g	0.06	g	0.26	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.04	%
オリーブオイル	6g	0	g	0	%
食塩	0.5g	0	g	0	%