健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのビタミンEの内訳

野菜炒めのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （80.7%）
• 豚モモ （9.5%）
• 玉ねぎ （8.4%）
• 長ネギ （1.3%）
• ショウガ （0.16%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	10g	1.3	mg	80.7	%
豚モモ	50g	0.15	mg	9.5	%
玉ねぎ	中0.7玉	0.13	mg	8.4	%
長ネギ	中0.25本	0.02	mg	1.3	%
ショウガ	0.25片	0	mg	0.16	%
片栗粉	4g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
中華だし	0.5カップ	0	mg	0	%
さやいんげん	0g	0	mg	0	%
生しいたけ	中0個	0	mg	0	%
たけのこ	0g	0	mg	0	%
にんじん	0g	0	mg	0	%
白菜	0g	0	mg	0	%