健康管理は、食事の管理から。ささみのてんぷらの葉酸の内訳

ささみのてんぷらの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 若鶏ササミ （68.6%）
• 卵 （22.1%）
• 小麦粉（薄力粉） （9.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

若鶏ササミ	40g	4	μg	68.6	%
卵	3g	1.3	μg	22.1	%
小麦粉（薄力粉）	6g	0.54	μg	9.3	%
植物油	6g	0	μg	0	%