健康管理は、食事の管理から。粕汁（鮭）の食物繊維の内訳

粕汁（鮭）の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 酒かす （28.2%）
• 真昆布 （24.5%）
• 里いも （16.6%）
• 生しいたけ （9.5%）
• 大根（根） （9.4%）
• その他 （11.89%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

酒かす	1人分	1.6	g	28.2	%
真昆布	1人前	1.4	g	24.5	%
里いも	中1個	0.92	g	16.6	%
生しいたけ	中1個	0.53	g	9.5	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.52	g	9.4	%
にんじん	10g	0.25	g	4.5	%
米みそ（白）	5g	0.25	g	4.4	%
長ネギ	5g	0.11	g	2	%
油揚げ	5g	0.06	g	0.99	%
紅鮭	1切れ	0	g	0	%
カツオ昆布だし	10g	0	g	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	g	0	%
薄口しょうゆ	3g	0	g	0	%