健康管理は、食事の管理から。天ぷら　野菜のカリウムの内訳

天ぷら　野菜のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 紋甲イカ （27.2%）
• エリンギ （11.4%）
• かぼちゃ （11.1%）
• レンコン （10.9%）
• 生しいたけ （10.4%）
• その他 （28.79%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

紋甲イカ	50g	110	mg	27.2	%
エリンギ	10g	46	mg	11.4	%
かぼちゃ	10g	45	mg	11.1	%
レンコン	10g	44	mg	10.9	%
生しいたけ	中1個	42	mg	10.4	%
卵	M0.5個	28	mg	6.9	%
さやいんげん	0.4人前	26	mg	6.4	%
てんぷら粉	大さじ2杯	24	mg	5.9	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	4.8	%
カツオ昆布だし	30g	18.9	mg	4.7	%
本みりん	5g	0.35	mg	0.09	%
植物油	20g	0	mg	0	%