健康管理は、食事の管理から。うどんすきの食塩相当量の内訳

うどんすきの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• うどん（ゆで） （50.3%）
• カツオ昆布だし （40.3%）
• 若鶏モモ （4%）
• にんじん （2.7%）
• 豚モモ （2.7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

うどん（ゆで）	0.5玉	0.38	g	50.3	%
カツオ昆布だし	1.5カップ	0.3	g	40.3	%
若鶏モモ	30g	0.03	g	4	%
にんじん	中0.1本	0.02	g	2.7	%
豚モモ	20g	0.02	g	2.7	%
長ネギ	中0.2本	0	g	0	%
大根（根）	中・厚さ0.5cm	0	g	0	%
一味唐辛子	2g	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
ほうれん草	中0.2株	0	g	0	%
白菜	中・葉2枚	0	g	0	%
ほんしめじ	中0.2株	0	g	0	%