健康管理は、食事の管理から。冷しゃぶサラダのタンパク質の内訳

冷しゃぶサラダのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 紋甲イカ （80.2%）
• 水菜 （9%）
• 和風ドレッシング （3.8%）
• ミニトマト （3.6%）
• 玉ねぎ （3.5%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

紋甲イカ	中0.3杯	9.8	g	80.2	%
水菜	1人前	1.1	g	9	%
和風ドレッシング	大さじ1杯	0.47	g	3.8	%
ミニトマト	大2個	0.44	g	3.6	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.43	g	3.5	%