健康管理は、食事の管理から。鰻丼の亜鉛の内訳

鰻丼の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ウナギ蒲焼き （70.1%）
• 米・もち米 （27.3%）
• 濃口しょうゆ （2.6%）
• 山椒 （0.03%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ウナギ蒲焼き	中1串	2.2	mg	70.1	%
米・もち米	並1杯	0.84	mg	27.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.08	mg	2.6	%
山椒	1振り	0	mg	0.03	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%