健康管理は、食事の管理から。鰻丼のナトリウムの内訳

鰻丼のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （55.6%）
• ウナギ蒲焼き （44.2%）
• 米・もち米 （0.15%）
• 本みりん （0.04%）
• 料理酒 （0.02%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	513	mg	55.6	%
ウナギ蒲焼き	中1串	408	mg	44.2	%
米・もち米	並1杯	1.4	mg	0.15	%
本みりん	小さじ2杯	0.36	mg	0.04	%
料理酒	大さじ1杯	0.15	mg	0.02	%
山椒	1振り	0.01	mg	0	%