健康管理は、食事の管理から。シーフードサラダのビタミンEの内訳

シーフードサラダのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• サニーレタス （42.1%）
• ブラックタイガー （22.9%）
• セロリ （15.2%）
• スモークサーモン （14%）
• キャベツ （5.8%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

サニーレタス	1人前	0.36	mg	42.1	%
ブラックタイガー	中1尾	0.2	mg	22.9	%
セロリ	中1本	0.13	mg	15.2	%
スモークサーモン	中1枚	0.12	mg	14	%
キャベツ	葉1枚	0.05	mg	5.8	%
ふえる野菜 キャベツ [パック] 14g	1パック	0	mg	0	%