健康管理は、食事の管理から。ほうれん草の白和えのビタミンB6の内訳

ほうれん草の白和えのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ほうれん草 （51.2%）
• 絹ごし豆腐 （20%）
• ゴマ （16%）
• にんじん （7.3%）
• 米みそ（白） （4.4%）
• その他 （1.1%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ほうれん草	55g	0.08	mg	51.2	%
絹ごし豆腐	50g	0.03	mg	20	%
ゴマ	4g	0.02	mg	16	%
にんじん	10g	0.01	mg	7.3	%
米みそ（白）	6g	0.01	mg	4.4	%
濃口しょうゆ	1g	0	mg	1.1	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%