健康管理は、食事の管理から。ふろふき大根（ゆず白味噌）のナトリウムの内訳

ふろふき大根（ゆず白味噌）のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 米みそ（白） （90.9%）
• 昆布だし （6.3%）
• 大根（根） （2.8%）
• 米・もち米 （0.02%）
• ゆず（果皮） （0.01%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

米みそ（白）	大さじ1杯	882	mg	90.9	%
昆布だし	0.5カップ	61	mg	6.3	%
大根（根）	中・厚さ4cm	27.2	mg	2.8	%
米・もち米	15g	0.15	mg	0.02	%
ゆず（果皮）	1片	0.1	mg	0.01	%
ゆず（果汁）	3g	0.03	mg	0	%
料理酒	2.5g	0.03	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.02	mg	0	%