健康管理は、食事の管理から。ちょっぴりポテトサラダのタンパク質の内訳

ちょっぴりポテトサラダのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ゆでたまご （56%）
• きゅうり （20.2%）
• 玉ねぎ （14.5%）
• じゃがいも （6.5%）
• にんじん （2.4%）
• その他 （0.44%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ゆでたまご	M0.25個	1.4	g	56	%
きゅうり	50g	0.5	g	20.2	%
玉ねぎ	40g	0.36	g	14.5	%
じゃがいも	10g	0.16	g	6.5	%
にんじん	10g	0.06	g	2.4	%
黒こしょう	1振り	0.01	g	0.44	%
食塩	1g	0	g	0	%