健康管理は、食事の管理から。ミネストローネのタンパク質の内訳

ミネストローネのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 大豆水煮缶詰 （40.4%）
• ベーコン （32.3%）
• セロリ （8.1%）
• トマトジュース （4.4%）
• トマト （4.2%）
• その他 （10.62%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

大豆水煮缶詰	1人前	3.2	g	40.4	%
ベーコン	中1枚	2.6	g	32.3	%
セロリ	中1本	0.65	g	8.1	%
トマトジュース	50g	0.35	g	4.4	%
トマト	中0.4個	0.34	g	4.2	%
じゃがいも	20g	0.32	g	4	%
玉ねぎ	20g	0.18	g	2.3	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.18	g	2.2	%
にんじん	20g	0.12	g	1.5	%
バター	大さじ0.5杯	0.04	g	0.49	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.13	%
食塩	小さじ0.5杯	0	g	0	%