健康管理は、食事の管理から。ニラ玉のカリウムの内訳

ニラ玉のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ニラ （33.5%）
• 濃口しょうゆ （29.4%）
• 卵 （23.4%）
• カツオ昆布だし （13.2%）
• 料理酒 （0.29%）
• その他 （0.18%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ニラ	0.25束	80	mg	33.5	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	29.4	%
卵	M1個	55.9	mg	23.4	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	31.5	mg	13.2	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.29	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.18	%
砂糖（上白糖）	0.5g	0.01	mg	0	%