健康管理は、食事の管理から。きくらげ卵丼のビタミンB2の内訳

きくらげ卵丼のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （69.8%）
• 豚モモ （7.9%）
• 中華だし （7.5%）
• きくらげ （5.5%）
• 大豆もやし （4.4%）
• その他 （4.94%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M3個	0.55	mg	69.8	%
豚モモ	30g	0.06	mg	7.9	%
中華だし	1カップ	0.06	mg	7.5	%
きくらげ	1人前	0.04	mg	5.5	%
大豆もやし	1人前	0.04	mg	4.4	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	mg	2.5	%
米・もち米	並1杯	0.01	mg	1.8	%
豆板醤	1人分	0.01	mg	0.64	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%