健康管理は、食事の管理から。コブサラダの葉酸の内訳

コブサラダの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• レタス （74.9%）
• ゆでたまご （18%）
• サウザンアイランド （6.7%）
• ショルダーベーコン （0.41%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

レタス	1人前	21.9	μg	74.9	%
ゆでたまご	15g	5.3	μg	18	%
サウザンアイランド	大さじ2杯	2	μg	6.7	%
ショルダーベーコン	3g	0.12	μg	0.41	%