健康管理は、食事の管理から。サラダパスタの葉酸の内訳

サラダパスタの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 水菜 （89.6%）
• しらす干し （3.7%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （3.3%）
• 玉ねぎ （2.9%）
• ツナフレーク缶（ライト） （0.38%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

水菜	1人前	70	μg	89.6	%
しらす干し	大さじ1杯	2.9	μg	3.7	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	20g	2.6	μg	3.3	%
玉ねぎ	10g	2.3	μg	2.9	%
ツナフレーク缶（ライト）	10g	0.3	μg	0.38	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	μg	0	%