健康管理は、食事の管理から。えびとブロッコリーのサラダの葉酸の内訳

えびとブロッコリーのサラダの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ブロッコリー （86.8%）
• ブラックタイガー （11.6%）
• ヨーグルト（無糖） （1.5%）
• マヨネーズ （0.17%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ブロッコリー	30g	63	μg	86.8	%
ブラックタイガー	中4尾	8.4	μg	11.6	%
ヨーグルト（無糖）	10g	1.1	μg	1.5	%
マヨネーズ	6g	0.12	μg	0.17	%