健康管理は、食事の管理から。魚介の野菜炒めの葉酸の内訳

魚介の野菜炒めの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• がんもどき （15.2%）
• がんもどき （15.2%）
• ホタテ貝（貝柱） （14.7%）
• ホタテ貝（貝柱） （14.7%）
• チンゲン菜 （13.3%）
• その他 （26.7%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

がんもどき	3g	37.8	μg	15.2	%
がんもどき	3g	37.8	μg	15.2	%
ホタテ貝（貝柱）	中3個	36.5	μg	14.7	%
ホタテ貝（貝柱）	中3個	36.5	μg	14.7	%
チンゲン菜	中0.5株	33	μg	13.3	%
チンゲン菜	中0.5株	33	μg	13.3	%
マイタケ	中0.25株	13.5	μg	5.4	%
マイタケ	中0.25株	13.5	μg	5.4	%
アサリ	30g	3.3	μg	1.3	%
アサリ	30g	3.3	μg	1.3	%
料理酒	4g	0	μg	0	%
料理酒	4g	0	μg	0	%
食塩	2g	0	μg	0	%
食塩	2g	0	μg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%