健康管理は、食事の管理から。レンコンのはさみ揚げハンバーグのカリウムの内訳

レンコンのはさみ揚げハンバーグのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ミンチ （33.8%）
• ナス （33.6%）
• 玉ねぎ （15.6%）
• 卵 （7.1%）
• 牛乳 （4.9%）
• その他 （4.99%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ミンチ	50g	155	mg	33.8	%
ナス	中1本	154	mg	33.6	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	15.6	%
卵	25g	32.5	mg	7.1	%
牛乳	15g	22.5	mg	4.9	%
乾燥パン粉	7g	10.5	mg	2.3	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	2.1	%
ナツメグ	0.5g	2.2	mg	0.47	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.11	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%