健康管理は、食事の管理から。チャーシュー麺の食塩相当量の内訳
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チャーシュー麺の食塩相当量の内訳
チャーシュー麺の食塩相当量の内訳グラフ
食塩相当量の内訳グラフ
■
薄口しょうゆ
(42.4%)
■
焼き豚 (28.3%)
■
ラーメン(生) (23.6%)
■
鶏ガラだし (3.9%)
■
味付けメンマ (1.8%)
食塩相当量とは
食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。
不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。
摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。
一覧表
■
薄口しょうゆ
大さじ0.75杯
2.2
g
42.4
%
■
焼き豚
中6枚
1.4
g
28.3
%
■
ラーメン(生)
1玉
1.2
g
23.6
%
■
鶏ガラだし
1カップ
0.2
g
3.9
%
■
味付けメンマ
1人前
0.09
g
1.8
%
■
料理酒
大さじ1杯
0
g
0
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ1杯
0
g
0
%
■
こしょう
1振り
0
g
0
%
■
長ネギ
20g
0
g
0
%
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