健康管理は、食事の管理から。野菜カレーのビタミンCの内訳

野菜カレーのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （42.4%）
• ホールトマト（缶詰） （41.3%）
• 玉ねぎ （13.7%）
• マーマレード （1.6%）
• セロリ （0.94%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉1枚	20.5	mg	42.4	%
ホールトマト（缶詰）	大0.5缶	20	mg	41.3	%
玉ねぎ	中0.5玉	6.7	mg	13.7	%
マーマレード	大さじ0.7杯	0.77	mg	1.6	%
セロリ	中0.1本	0.46	mg	0.94	%
インスタントコーヒー	大さじ0.7杯	0	mg	0	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	0	%
カレールー	1人前	0	mg	0	%